♨KALPLİ KREMALI PASTA♨

*MALZEMELER

( PANDİSPANYA )

  • 5 YUMURTA
  • 2,5 ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKER
  • 2,5 YEMEK KAŞIĞI SU
  • 3 ÇAY BARDAĞI UN
  • 1 PAKET VANİLYA
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU

( PASTACI KREMASI )

  • 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
  • 1 PAKET VANİLYA
  • 5 YUMURTA SARISI
  • 1/2 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
  • 1/2 SU BARDAĞINDAN BİRAZ FAZLA UN
  • 0.5 LİTRE ILIK SÜT

*YAPILIŞI

( PANDİSPANYA )

5 adet yumurtanın sarı ve beyazlarını iki farklı kaba ayırın. Yumurtanın beyazına bir tutam tuz ilave edin. İki buçuk çay bardağı toz şekerin yarısını yumurtanın beyazına, yarısını da yumurtanın sarısına ilave ederek çırpın. Yumurtanın beyazını köpük olana kadar, sarısını da krema kıvamına gelene kadar çırpın. İki buçuk yemek kaşığı ılık suyu, yumurtanın sarısına ilave edip un, vanilya ve kabartma tozunu da sarısına ilave edip mikserle çırpın. Yumurtanın beyazını spatula yardımıyla sarısına ilave edin. Çırpılan hamuru kalıbınıza dökün. 180 °C’de 40 dakika pişirin.

( PASTACI KREMASI )

Öncelikle, yumurta sarısına toz şekeri ilave edip, krema kıvamına gelene kadar çırpın. Çırpılan yumurta sarısına unu ilave edip tekrar karıştırın. Daha sonra ılık sütü, harcın içerisine yavaş yavaş ekleyin. Kremayı pişirmek için tencereye alın ve karıştırarak pişirin. Pişmiş olan kremaya, ocaktan indikten sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Soğuması için streç filmle kapatıp buz dolabına alın.

Hazırladığımız pandispanyayı ben ikiye böldüm. Ancak siz üçe bölebilirsiniz. Bölmüş olduğum pandispanyanın arasına pastacı kremasını, muzu ve damla çikolatayı ilave ettim. Her kata bu şekilde uyguladım. En son, pandispanyanın üzerine çikolatalı krem şantiyi hazırlayıp, pastanın üzerine bolca sürdüm. Onun üzerine de pasta süsleriyle süsledim. Sizler üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Veeeeeeee AFİYET OLSUN !

Barny's Blog tarafından yayımlandı

İşim gücüm tatlı yapmak! Tatlı yiyelim, tatlı konuşalım :) Haydi! Bu tatlı blog ile sizlerle beraber büyüyelim... Merak ettiğiniz ve yapmamı istediğiniz tatlıları benimle yorumlarda paylaşın.

Sohbete katılın

2 yorum

  1. Elinize sağlık, gerçekten harika oldu. Ben 3e bölerek yaptım. Yapmak isteyen arkadaşlara kesinlikle tavsiye ederim 😊

    Liked by 1 kişi

Yorum bırakın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

Web sitenizi WordPress.com ile oluşturun
Başla
%d blogcu bunu beğendi: