꧁PASKALYA ÇÖREĞİ

*MALZEMELER

• 3/4 su bardağı ılık süt

• 1/4 su bardağı ılık su

• 100 gram margarin veya tereyağı

• 1 paket instant maya (10 gr)

• 1 su bardağından bir parmak az toz şeker

• 2 yumurta

• 1 çay kaşığı tuz

• 5 su bardağı un (kontrollü eklenecek)

•1/2 tatlı kaşığı mahlep

(Üzeri için)

•1 adet yumurta sarısı

• 2 tatlı kaşığı su

• File badem (yada dövülmüş fındık, fıstık)

*YAPILIŞI

Su,süt,maya ve 1 yemek kaşığı şekeri bir kabın içinde karıştırın ve 10 dakika bekletin. Bu sırada maragarini veya tereyağını kısık ateşte eritin. Başka bir kapta, kalan şekeri ve tereyağını çırpın. Tereyağının ısısı düşünce yumurtaları ekleyip, çırpmaya devam edin. Ardından mayalı karışımı ekleyin ve karıştırın. Mahlep ile tuzu da ekleyin. En son olarak kontrollü bir halde unu ilave edip yoğurun. Üzerini kapatın ve 1 saat bekletin. Daha sonra mayalanan hamuru 10 eşit parçaya bölün. Böldüğünüz hamuru da 3 parçaya keserek örgü yapın. Üzerilerine yumurta sarısını ve suyu karıştırıp sürün. File badem serpin. 180 derecede 20-25 dakika pişirin. (Fırına göre değişebilir, o yüzden kızarınca fırından alın) AFİYET OLSUN!

Barny's Blog tarafından yayımlandı

İşim gücüm tatlı yapmak! Tatlı yiyelim, tatlı konuşalım :) Haydi! Bu tatlı blog ile sizlerle beraber büyüyelim... Merak ettiğiniz ve yapmamı istediğiniz tatlıları benimle yorumlarda paylaşın.

Yorum bırakın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

Web sitenizi WordPress.com ile oluşturun
Başla
%d blogcu bunu beğendi: