꧁MOZAİK PASTA

*MALZEMELER

• 250 gr tereyağı (1 su bardağı eritilmiş halde)

• 10 yemek kaşığı kakao

• 8 yemek kaşığı pudra şekeri

• 2 yumurta

• 2 paket petibör bisküvi

1 çay bardağı süt

(ÜZERİ İÇİN)

• 1 paket krema

• 150 gr bitter veya sütlü çikolata

• 1 tatlı kaşığı tereyağı

*YAPILIŞI

Küçük bir tencerede tereyağını eritin ve bekletin. Bisküvileri derin bir kapta önce ikiye sonra dörde bölün ancak çok ufalamayın. Önce sütü, daha sonra kakao,pudra şekeri ve tereyağını ilave edip iyice karıştırın. Bu esnada harç, gözünüze kuru gelebilir ama ekstra yağ eklemeyin. İki yumurtayı da içine ekleyip, güzelce yedirin. Yumurtalar çiğ tat vermeyecek korkmayın. Hepsini spatula ile karıştırdığınıza eminseniz yağlı kağıt serdiğiniz kilitli kek kalıbına harcı dökün ve iyice elinizle bastırın. Pasta şekli verin. 15 dakika buzlukta bekletin. Bu esnada sosu hazırlayın. Kremayı sos tenceresine döküp ısıtın. Ocaktan alıp, çikolatayı ve tereyağını ekleyin. Kremanın ısısıyla çikolata ereyecek. Buzluktan pastayı alın ve kelepçeyi çıkarın. Yağlı kağıt üzerinde ki pastayı, servis tabağına alın. Üzerine sosu dökün. 1-2 saat buzdolabında bekletin. (Buzlukta değil) AFİYET OLSUN!

Barny's Blog tarafından yayımlandı

İşim gücüm tatlı yapmak! Tatlı yiyelim, tatlı konuşalım :) Haydi! Bu tatlı blog ile sizlerle beraber büyüyelim... Merak ettiğiniz ve yapmamı istediğiniz tatlıları benimle yorumlarda paylaşın.

Yorum bırakın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

Web sitenizi WordPress.com ile oluşturun
Başla
%d blogcu bunu beğendi: