꧁AŞK KEKİ

*MALZEMELER

(Aynı malzemelerden 2 kez kullanılacağı için, aşağıda yazılan malzemeleri 2 kat olarak kullanacaksınız)

• 1 su bardağı toz şeker

• 3 adet yumurta

• 2 su bardağı un (sade keki yapacağınız zaman un 3 su bardağı olcak ve kakao olmayacak)

• 1 paket kabartma tozu

• 2 çay kaşığı vanilin

• 1/2 çay kaşığı tuz

• 1 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı

• 2 yemek kaşığı kakao (kalp kısmı için)

*YAPILIŞI

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Kabın içine tereyağı ve şekeri yüksek devirde mikser ile çırpın. Çarpma işlemi devam ederken yumurtaları tek tek ilave edin. Son olarak un, kabartma tozu, vanilin,tuz ve kakaoyu da ekleyin, kek kıvamına gelene kadar çırpın. Baton kek kalıbını yağlayın ve unlayın. Kek harcını dökün. Yaklaşık 40 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.

Kakaolu kek soğuduktan sonra eşit dilimleyin. Her dilimi kalp şeklindeki kalıpla kesin. Kenarda kalan fazla keklerden sitemizdeki TRUFFLE tarifimizi deneyebilirsiniz. Hazırladığınız kalpleri yeniden yağlayıp, unladığınız baton kek kalıbına yukarıdaki görselde olduğu gibi sıralayın. Yeniden aynı kek harcını kakao eklemeden ve un ölçüsüne dikkat ederek hazırlayın. Kalıba dizdiğiniz kalplerin üzerine sade kek hamurunu dökün. 180 derecede 40 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edin. AFİYET OLSUN!

Barny's Blog tarafından yayımlandı

İşim gücüm tatlı yapmak! Tatlı yiyelim, tatlı konuşalım :) Haydi! Bu tatlı blog ile sizlerle beraber büyüyelim... Merak ettiğiniz ve yapmamı istediğiniz tatlıları benimle yorumlarda paylaşın.

Sohbete katılın

2 yorum

Yorum bırakın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

Web sitenizi WordPress.com' da kurun
Başla
%d blogcu bunu beğendi: